Bij de Bokkesprong geniet je van een uitgebreide menukaart van zowel voor-, hoofd- als nagerechten. Voor ieder wat wils en volledig voor jouw op smaak gemaakt. Wil je liever iets speciaals? De Bokkesprong heeft dagelijks verrassende voorgerechten buiten de kaart om. Interesse? Vraag het aan de bediening!
Iedere donderdag:
In roomboter gebakken zeetong – €38,50
De dinerkaart is ook overdag mogelijk.
Met aioli, biologische olijfolie en grof zeezout
Met truffelmayonaise
In knoflookolie met chorizo
Gevuld met Pekingeend en hoisinsaus
Met cocktailsaus
Met pesto, Parmezaanse kaas en pijnboompitjes
Met truffelmayonaise, Parmezaanse kaas en pijnboompitjes
met saus van Pedro Ximinez en een shotje Bloody Mary
Uit Langedijk op toast met ringen van rode ui
met Oosterse dressing, wasabi crème en papadum
Gekaramelliseerde walnoten en tomaten jam
Schotse gerookte zalm, rivierkreeftjes, gerookte paling en geroosterde tonijn van de grill
Met room
(niet vegetarisch)
*Ook te bestellen als maaltijdsalade
Al onze hoofdgerechten worden geserveerd met salade en friet
Maaltijd salades, zie de voorgerechten met *
Geserveerd met een beurre blanc van Madeira
Met naanbrood en rijst
Met remouladesaus
met kreeftensaus en rivierkreeftjes
met Bokkesprongsaus
met kroepoek en kokospinda’s
Met gebakken champignons en rode wijnsaus
Met peper, stroganoff of boerensaus
met peper, stroganoff of paddestoelensaus
afgelakt met Dijonmosterd, honing en een jus van rode wijn
Indonesisch runderstoofpotje geserveerd met pandan rijst
langzaam gegaarde lamsbout met boerensaus (uien, champignons, wortel, paprika en spek )
Tournedos van de biologische slager uit Schoorl
Met romige paddestoelensaus
Koffie met Baileys, marshmallows en slagroom
Koffie met crème de cacao en slagroom
Koffie met Ierse whisky en slagroom
Koffie met Cointreau en Tia Maria en slagroom
Koffie met Grand Marnier en slagroom
Koffie met Benedictine en slagroom
Koffie met Kalua en Grand Marnier
vanille-ijs met espresso
romig walnotenijs met gekarameliseerde noten en slagroom
met chocolade chip ijs
met advocaat en slagroom
met vanille-ijs en slagroom
Vanille-ijs met warme chocoladesaus
met passievruchtencoulis en slagroom
Van vanille met vanille-ijs
Luchtige shake van vanille-ijs, limoenijs, wodka en Prosecco
vanille-ijs, dolce latte siroop, espresso en slagroom
Met vanille-ijs, sorbetijs, vers fruit en vruchten coulis
Vijf soorten
Of het nu gaat om een uitgebreide lunch of diner. Je bent van harte welkom bij de Bokkesprong!
Wil je zeker zijn van een tafel, dan adviseren wij je te reserveren.
