Beiden dagen vol gereserveerd
Terrine van kalfssucade en eendenlever met een gel van bloedsinaasappel geserveerd met brioche
Of
Cocktail van Hollandse garnalen en gerookte zalm met crème fraiche en Granny smith
Of
Carpaccio van ossenhaas met balsamico stroop, pijnboompitten en kaaskrokantjes
***
Romige rode paprika soep
***
Risotto met paddenstoelen
***
Biologische tournedos van de grill met een saus van Pedro Ximinez
Of
Gebakken zalmfilet met softshellkrab en een saus van Pernod
Of
Geconfijte eendenboutjes met saus van rozemarijn
***
Dessert
€90,- p.p.
Wij zijn geopend van woensdag t/m zondag vanaf 11:00
Ma en di zijn wij alleen bereikbaar via de mail.
Let op! de Duinweg tussen Bergen en Schoorl is afgesloten.
Je kunt ons bereiken via de N9.
Beide kerstdagen vol gereserveerd
