| Menu ‘’De Bokkesprong’’ Rundercarpaccio met Parmezaanse kaas, pesto en pijnboompitjes ***** Lichtgebonden tomatensoep met room ***** Op de huid gebakken zalmfilet met saus van groene mosterd en Hollandse garnalen Of Varkenshaas medaillons met mosterdjus ***** Straciatella creme-brûlee met vanille-ijs in een jasje van amandelen en chocolade Of Italian Coffee € 42,50 Menu ‘’Du Chef’’ 3 gangen surprise menu € 38,50, wijnarrangement € 17,50 4 gangen surprise menu € 45,50, wijnarrangement € 23,50 5 gangen surprise menu € 52,50, wijnarrangement € 29,50 Menu ‘’Du Chef’’ is alleen per tafel te bestellen Maandmenu 3 gangen € 25,00 |




